家常米线汤的做法 家常米线汤的简单做法

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本文目录

1. 苦瓜炒大肉的做大全做法
2. 苦瓜瘦肉汤的做法是怎样的
3. 苦瓜蒸五花肉家常做法

苦瓜炒大肉的做法

食材：

苦瓜2个 ，五花肉180克，常苦菜姜丝8克 ，瓜猪蚝油1勺，家常生抽1勺，苦瓜盐适量

做法：

1.苦瓜切开后去瓤 ，猪肉做法切成薄片
，做大全用盐腌制20分钟 ，再用清水洗净。五花肉切成薄片。

2.锅中倒入少量油
，烧至六成热
，放入五花肉炒至微焦出油
，放入生姜丝稍翻炒

3.接着放入苦瓜继续中火翻炒。

4.等苦瓜八分熟时
，加入上等蚝油、生抽和适量盐炒匀即可。

苦瓜瘦肉汤的做法是怎样的

主料：苦瓜250克，猪瘦肉100克。

调料：盐。

做法

1、苦瓜洗净，去瓤，切块状；猪瘦肉洗净，切片 。

2、锅中加入适量水 ，放入苦瓜与猪肉片，先用大火煮沸 ，再用小火煮至熟烂，最后加适量盐调味即 。

苦瓜蒸五花肉家常做法

食材用料

五花肉 ：200克 ，苦瓜：一条 ，香菇 ：七八个 ，蚝油：适量
，盐
：适量，鸡精  ：适量

苦瓜蒸肉的做法：

1 ，准备好食物（苦瓜一条，五花肉200克，香菇七八个，香菇提先泡软）

2，香菇和五花肉洗干净剁碎，加适量的盐，鸡精 ，蚝油一起腌制五分钟

3
，再来切圆圈，大小切均匀 ，

4，去掉白色的子仁 ，洗干净 ，（怕苦瓜苦的话用少许的盐洗一下）

5，把腌制好的肉放进苦瓜的中间 ，

6
 ，放好，一个一个码还盘上 ，

7，锅里下水
，煮开下苦瓜下去蒸  ，

8 ，盖上盖子，蒸十五分数
，

9 ，蒸好拿出就可以了 ，

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